7 чарівних європейських міст для святкування Різдва

ДРЕЗДЕН, НІМЕЧЧИНА

Номер один у нашому списку – найстаріший ярмарок Німеччини, вона ж одна з найбільш казкових. Тільки уявіть, в цьому році вона буде відкрита вже в 581-й раз! На сьогоднішній день це одна з найбільш традиційних різдвяних ярмарків. Але головна причина побувати тут – побачити і спробувати кекс вагою в чотири тонни! За традицією, що йде далеко в XVI століття, пекарі урочисто доставляли величезний кекс князю так, що процесія проходила по всьому місту. Потім князь розрізав кекс і роздавав бідним. До речі, кекс і зараз роздають всім бажаючим безкоштовно в перших числах грудня.

Що купити. Лялечку Räuchermännchen – «лускунчика» (щипці для розколювання горіхів), ялинкові прикраси, дитячі іграшки і традиційні різдвяні кекси («штоллен»).

Їжа та напої. Глювайн (глінтвейн), пунш, печені яблука, імбирні пряники і, зрозуміло, нікуди не дітися від класичних німецьких сосисок.

СТРАСБУРГ, ФРАНЦІЯ

Думаєте, найкрасивіший різдвяний ярмарок Франції – в Парижі? Ні, за різдвяною казкою французи і численні туристи їдуть в Ельзас, в його мальовничу столицю Страсбург, що поблизу німецького кордону. До слова, останній факт частково пояснює, чому різдвяні традиції тут такі значущі. Вся справа в тому, що саме німецькомовні країни стали першими проводити ярмарки, мета яких була по-німецьки практичною – дати можливість жителям закупити потрібні товари на зиму. Поступово ярмарки стали звичаєм, який переріс в традицію і поширився по Європі.

Страсбург, раз у раз переходив протягом своєї історії то Німеччини, то Франції, сьогодні належить останній і гордо несе прапор найстарішою ярмарки країни. Її відзначають з 1570 року! У грудні біля входу в Страсбурзький собор заливають ковзанку і подають гарячий глінтвейн в чашках в формі чобота. Під різдвяні піснеспіви тут можна скуштувати безліч вишуканих страв і просочитися святковою атмосферою, гуляючи по одному з 12 різдвяних ринків.

Що купити. Ялинкові іграшки та прикраси.

Їжа та напої. Гаряче вино (vin chaud); діткам – теплий апельсиновий сік з медом, кренделі, вафлі і пончики. Місцеву їжу – тарт фламбе («палаючий пиріг» з беконом, цибулею і сметаною).

КЕЛЬН, НІМЕЧЧИНА

Якщо Дрезден ярмарок – найстаріший, то кельнський – наймасштабніший. Кілька жвавих базарів розгортаються по всьому місту. Головний з них ти знайдеш прямо у знаменитого Кельнського собору – найвищого католицького собору з двома вежами в світі. Праворуч від входу в 158-метрову громадину можна побачити головну ярмарку міста: тут встановлюють величезну ялинку, гостей розважають музиканти, а по всьому місту проходять святкові виставки та вистави.

Різдвяна атмосфера не залишає місто ні на хвилину. Грот Санти на Старій площі, ляльковий театр, старовинні каруселі та фігурки ангелів – тут ви знову відчуєте себе дитиною.

Що купити. Пряникові будиночки, дерев’яні іграшки, сувеніри та різдвяні прикраси.

Їжа та напої. Глювайн, пунш і амаретто, булочки з корицею, сосиски і шашлики.

ПРАГА, ЧЕХІЯ

Принадність ярмарки в Празі в тому, що вона відкрита не до Різдва, а до Нового року. Так що, якщо ви не встигнете потрапити в Європу до 25 грудня, трошки свята ви все одно отримаєте. Все відбувається на Староміській площі, яка на період Адвенята перетворюється в живу казку. На вас чекає  головна ялинка країни, вертепи, величезні фігури ангелів і різноманітні святкові частування. Неодмінний різдвяний атрибут – трдло – готують на кожному кроці: за дивною і смішною назвою ховається булочка з дріжджового тіста, намотують на дерев’яний циліндр, а потім обсмажена на вугіллі і присипана цукром, корицею або кокосовою стружкою.

Що купити. Дерев’яні фігурки, свічки, кераміка і чеський кришталь з регіону Богемія (богемське скло).

Їжа та напої. Трдло, печиво та пряники. Для зігріву в Празі на Різдво п’ють грог.

НЮРНБЕРГ,НІМЕЧЧИНА

Щорічно ярмарок в Нюрнберзі відкриває білявий різдвяний ангел – хлопчик в золотій короні і мантії ділиться своїм святковим настроєм з усіма відвідувачами. Зазвичай це відбувається в п’ятницю перед першим тижнем Адвента. Місце події – головна площа Хауптмарк в центрі міста.
На одному з найзнаменитіших різдвяних базарів світу, який налічує близько 180 наметів, ви знайдете безліч ласощів. Найбільш відомими з них є нюрнберзькі ковбаски і пряники, які визнані кращими в Німеччині. Запахи кориці і ванілі, меду і глінтвейну розливаються під злегка меланхолійну музику шарманки і пісні вуличних музикантів. У пошуках сувенірів кращого місця годі й шукати: все вироби – будь то просто медові свічки, фігурні печеньки або пряники – зроблені вручну і дуже маленькими партіями виключно для ярмарки.

До слова, у німецьких ярмарків є маленька особливість – гарячі напої розливають в кухлі, спеціально виготовлені під кожне Різдво. Кожна така чашка має свій різдвяний малюнок, на якому також зазначено рік проведення ярмарки. При покупці напою чашка дається в оренду і стягується застава (близько 2,5 євро). Після того як напій буде випито, ви можете повернути чашку в будь-яку з наметів і отримати назад заставу або залишити чашку собі як сувенір.

Що купити. Фігурки з дерева, різдвяні пряники, медові свічки.

Їжа та напої. Ковбаски, глювайн, імбирні пряники і їстівні фігурки з чорносливу.

Австрійські різдвяні ярмарки нітрохи не поступаються німецьким традиціям, і свято в Відні відчувається всюди. Куди не глянь – скрізь вогні, гірлянди, різдвяні ангели, неймовірні прикраси і, звичайно ж, ярмарки. Є намети біля палацу Шенбрунн, біля собору Святого Стефана, на площі Карлплатц. На площі Марії Терезії ти також знайдеш безліч наметів з солодощами. А головний ярмарок відкривається на Ратушній площі. Тут ставлять гігантську ялинку, а дерева навколо прикрашають ліхтариками у вигляді червоних сердець. Повітря наповнене запахами яблучного пуншу з ромом, печива і імбирних пряників.

А ось чого не знайдеш, так це Санта-Клаусів. У місцевих він вважається втіленням комерціалізації Різдва, і замість нього тут Крісткіндл – дитя Христа, зображуване у вигляді дівчини з довгим світлим волоссям.

Що купити. Ароматичні свічки місцевого виробництва з натурального воску, різдвяний хендмейд.

Їжа та напої. Яблучний пунш, фірмове віденське печиво у формі півмісяця, ковбаски і пряники.

РОТТЕНБУРГ-ОБ-ДЕР-ТАУБЕР, НІМЕЧЧИНА

Це невелике німецьке містечко ми залишили на десерт. І причин для того цілі дві: по-перше, місто настільки казкове і мальовниче, що вже само нагадує різдвяну іграшку, а по-друге, це єдине місто в світі, де є Музей Різдва! Роттенбург настільки чарівний, що деякі туристи в подорожах по Європі вибирають тільки його з усіх німецьких міст. А вже на різдвяні гуляння місто перетворюється до невпізнання: жителі прикрашають свої будинки барвистими гірляндами, вікна майстерно декорують різними іграшками та статуетками, а вулиці сяють вогнями гірлянд.

Варто заглянути в Музей Різдва, адже такого немає ніде в світі. Музей представляє з себе велику виставку ялинкових прикрас, іграшок та ремісничих виробів, оформлений у вигляді традиційного села. Тут представлено зібрання традиційних дерев’яних лускунчиків, серед яких найбільший щелкунчик в світі, а також колекції ялинкових іграшок та прикрас, починаючи з 1880 року.

Деякі фігурки і навіть цілі інсталяції рухливі. При музеї працює магазин іграшок, і ось тут вже є де розгулятися! Іноді відвідувачі йдуть в музей виключно заради магазину з унікальними різдвяними прикрасами. Музей відкритий в будь-який час року, так що, якщо ви не застанете різдвяну казку в період Адвента, вона буде чекати тебе в Музеї Різдва цілий рік. До речі, в літній сезон деякі іграшки продають зі знижками.

Що купити. Іграшки в магазині при музеї.

Їжа та напої. Традиційні глювайн і пунш, пряники і печені яблука.

На період святкування Різдва вся Європа перетворюється і ніби прагне продемонструвати всьому світу, як потрібно відзначати цей казкове свято. І, чим ближче Різдво, тим гарніші  міста!